比起来冬季香菇种植，夏季香菇长菇的阶段正值气温较高的时节，高温对菇体生长非常不利，香菇是很常见的，在超市便有香菇酱售卖，香菇酱里的香菇一般是香菇腿，因为香菇腿的营养口感上都是比香菇伞面更适合作为香菇酱的，香菇脚里的营养也是比较丰富的，本次西峡香菇脚批发厂家根源德源告诉您关于夏季种植香菇的知识
1、避免阳光照射 夏季菇棚温度升高，为避免阳光的强烈照射，要用黑色的塑料网加盖，必要时要多加一层塑料网。菌袋要避免阳光直射，其光源仅靠四周棚壁透进弱光，使整个香菇种植大棚处于荫凉的状态。
2、保持空气流通 虽然要防止阳光照射，但罩盖大棚上的遮阳膜不宜密罩，必须把四周薄膜卷起离菇床30厘米以上，使菇床之间保持空气流通。
3、勤于浇水降温 浇水既是香菇生长的必要条件，也是降温的很好手段。比较开始浇香菇是“惊菌”，刺激香菇生长，可用大水在早晚各喷两次，连续2~3天，目的是加大相对湿度;之后维持好湿度，用微喷设施来调节温度，并配合掀开大棚薄膜通风、换气。
4、控制好温湿度 大棚的塑料薄膜可以在白天掀开、夜晚放下，并用微喷设施及时喷水降温、增加湿度，创造一个比较高温度在33℃以下，空气相对湿度在80~90%的出菇环境。一般每天喷水3~4次，中午温度高时应加大喷水次数。如果遇到阴雨天气，要首先停止或减少注水。下雨天，要放下塑料薄膜防止雨水冲刷菌棒，影响出菇品质。
5、防止菌袋感染 七八月份时，菌袋极容易发生绿霉感染，要及时用绿霉净喷洒，可以有效消除病菌影响。
种植香菇的时候，需要注意环境中湿度温度，香菇的生长环境也是比较严格的，如果您要购买香菇脚的话，您可以电话咨询我们，我们会进口的额回复并为您解答，香菇的问题，您可以浏览我们的网站了解。
